安徽医专组织学生参加安徽省疾控中心“食品安全风险监测工作开放日”活动

    近日，安徽医专校团委组织20名学生干部赴安徽省疾病预防控制中心参加“食品安全风险监测工作开放日”活动。　　  

    本次开放日的活动内容有三项，首先由中心食品安全科负责人为同学们讲解食品安全风险监测评估的相关内容，他详细生动地介绍了食品安全监测的流程。同学们仔细聆听，将与生活息息相关的小知识记录下来。之后的食品安全知识讲座中，省疾控中心的专家对我省食品风险监测工作开展情况进行了简要介绍，对同学们提出的关于食品选购、标签识别、食品添加剂利弊等疑问进行答疑解惑。现场气氛融洽，医学生与专家互动积极热烈。最后，由中心资深实验员带领同学们参观了食品安全风险监测实验室，向大家普及了食品检测原理，展示了严密的检测程序，大家纷纷表示获益良多。

    本次“食品安全奉献检测工作开放日”活动的主题为“尚德守法，提升食品安全治理能力”。活动通过向公众普及食品安全相关知识，增进了社会对食品安全风险监测工作的了解，消除了公众的疑虑，同时对医学院在校大学生拓展知识面，科学看待食品安全问题起到了积极作用。

金科长介绍食品安全相关知识

食品安全风险监测讲座

实验员带领同学参观实验室

（安徽医专团委）